評価：3/5点

アメリカに行ったらやはり本物のハンバーガーを食すべきだ。(1)良い肉を(2)きちんとこねて(3)正しく焼いて(4)おいしいバンズで挟む、それだけだからこそごまかしがきかない。事前情報および口コミによるとBurger Jointのバーガーは本物らしい。

Burger Joint

だが、昼間にNorth Beachを歩いている途中に炭火の上でグリルを回転させて肉を焼くバーガー屋を発見。ここならうまいに違いない、とホテルにも近いのでこちらに行くことにした。だが店の前に着いてみると客が一人もいない。うーむ、いくらなんでもおいしい店なら全く客がいないのはおかしい、というわけで方針を転換して当初の予定通りBurger Jointへ向かった。

バスを3本乗り継いでMissionへ。このあたりはヒスパニック系（とゲイ）の人たちが多いそうだ。言うなれば普通の人たちがつつましく住んでいるわけで、安くておいしい店は流行るはずだ。バス停から店内を望むと客の姿がちらほら見えるのでほっとする。

店内

メニューはバーガーが数種類あるだけで決して豊富ではないが、逆にバーガーだけで勝負しているわけだから自信はあるのだろう。kameはストレートに普通のハンバーガー（タマネギ抜き）、lulunはチーズバーガーを選ぶ。チーズバーガーはアメリカン、チェダー、スイス（エメンタールのことか）、Monterey Jackから選択する。どうせならということで未体験のMonterey Jackに。焼き加減はkameがミディアム、lulunはミディアムレア。

Hamburger

厨房で焼いている様子が見えるのだが、グリルの上で煙を出しながらバーガーが焼かれている。客席からはわからないがどうも炭火ではなさそうだ。ちょっと残念。しかし食べてみるとうまい。肉そのものが良いのか、バーガー自体の味が実に良い。それにバンズもうまい。ほんの脇役のトマト、レタス、ピクルスも手抜きがない。

Cheeseburger、チーズはMonterey Jack

チーズバーガーのMonterey Jackはやや臭みのあるチーズらしい。あとはハンバーガーと全く同じ。

Burger Jointは冒頭で述べた4つの条件を満たしている。実直なアメリカの食べ物がここにあった。