評価：4/5

NY にいる間にベーグル屋めぐりをちょこちょこしようと思ってます。今日は超有名店 Ess-a-Bagel へ。

Ess-a-Bagel

今回は 831 3rd Ave (btw 51st&52nd St)の方に行った。こちらは kame の通勤ルート上にあるので買って帰るようにお願いできそう。もう一つの店舗 359 1st Ave (E 21st St) の方も機会があったら行ってみよう。

ちょうどお昼時で注文する列がのびていた。lulun の少し前に観光客らしき日本人カップルがいて「コンニチワ」と店員に声をかけられていた。どうやら毎日相当数の日本人が来ている模様。lulun にはコンニチワがなかった。やっぱ今ひとつ日本人らしくないからね（多分、日本人だか中国人だか、なんだかはっきりしないアジア人に見えるのだろう）。

Ess-a-Bagel：セサミのベーグル＆卵サンド

お昼ごはん用に、セサミのベーグルに卵サンドを挟んでもらいました。サーモンやハーリングもひかれたんだけどね。ここのベーグルは他の店よりも大きい。そして、卵もアメリカ的にどっさり挟んでくれるので、半分でお腹いっぱい。

モチモチとした食感がすごく好きになった。今のところ NY に来てから食べたベーグルの中で一番おいしい。

Ess-a-Bagel：プレーンベーグルとホールグレインのベーグル

店の奥でどんどん焼いていて、渡されたのも焼きたてで暖かくて、明日の朝ご飯にするのがもったいないような気分に。ホールグレインって全粒なんだけど、日本で売っている全粒粉はもっと色が薄い。NY で見かけるのはどれも色が濃いけどどうしてなんだろう？

Ess-a-Bagel：プレーンベーグル

断面を撮ってみました。朝食べてもおいしかったよ。噛むとじっくり生地を味わえる。