用事でマンハッタンに出たついでに、ユニオンスクエアーのグリーンマーケットへ。夏が近づくと野菜の種類が豊富に。そして、味もぐんと上がる。近所の八百屋と比べるとお財布に厳しい。でも、ここでないと出会えない野菜もたくさん。

オーガニックのトマト

トマトだけを売っている店。試食があったので一切れ口に入れると「うまい！」買わずにはいられない。トマトを美味しく食べるには冷蔵庫に入れないようにと書いてあったけれど、冷やした方が美味しいと思う。

間引き人参

間引き人参。人参の葉っぱ大好きにはたまらない。育ちすぎていない人参の葉だよ。

サラダリーフ

寄せ植えをしてある根付きのサラダリーフ。いろいろ種類があった中、柔らかい葉や堅い葉のものが混ざっていて食感の違いを楽しめ、マスタードの葉入りで味もバラエティに富んでいるものをチョイス。咲いているお花もいただきます。

空豆やグリーンピースといった豆類もたくさん出ていて、喜んで買ってきた。

ラベンダー

摘んだばかりのフレッシュなラベンダーが出ていた。お店にはラベンダーの香りものがいろいろ。楽しい。

新鮮な光景。去年の今頃はグリーンマーケットに行っていなかったというのがよく分かる。夏の間は週に一度は通うようにしなければ。しかし、中華街の野菜も食べたいし、忙しいぞ。