評価：3/5点
長旅の末にTellurideに到着後はFat Alley BBQで夕食にしようと決めていた。疲れているし時差があるのでささっと済ませて早く寝ようという計画だ。しかも今回の宿からは徒歩1分。
Telluride: Fat Alley BBQ
店の前に行くと期待通り営業している。当たり前といえば当たり前だが、あてにしていた店が半年後にちゃんとあるのは嬉しい。
前回のブログを読んでちゃんと予習していたので、豚と牛のリブを注文することにしていたが、なんと今回も牛のリブはないという。いったいある日はあるのだろうか。仕方ないのでプルドポークのサンドを頼み、付け合せにはオクラのフライとスモークポテトを。
ビール
初日は高山病になるのでビールは自粛しようと言っていたのだが、一杯ならいいかとタップのなんとかMoonを注文。我ながら意志が弱い。うちでもよく飲んでいるヴァイツェンのBlue Moonの会社がコロラドらしいので、そこの季節物だったかな。もう一方のタップはFat Tireだった。
Pork ribs w/fried okura
前回も食べたポークリブは相変わらずスモーキーでうまい。肉がほこっと骨から外れる。
Pork ribs w/fried okura
オクラのフライというのも面白いが、このあたりがTex-Mexなのかな。なかなかうまい。ビールとの相性バツグン。
Pork ribs 三段重ね
リブの量はこれでもハーフ。皿の上に三段重ねで出てくるこの迫力。
Pulled pork sandwich w/smoked potatoes
プルドポークもけっこううまい。サンドイッチというかこれはバーガーに近いものだが、コールスローの味がよろしい。ちょっと甘めなのは仕方ないが、ここまでちゃんとしたコールスローはなかなかない。面白いのはスモークポテトで、かなりねっとり系の芋が本当にスモーキーに仕上がっていてこれは今までに知らない世界だ。
他のテーブルの人達が食べていたバーガーもけっこう良さそう。BBQ屋のバーガーってどんな味だろう、とちょっと気になる。また行く機会があったら食べてみよう、とここに書いておけばうまくすると次回思い出すかもしれない。
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ジャガイモ
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