評価：4/5点

Saint-Faustin-Lac-Carréの村で食事ができそうな店は一軒だけ。それがこのLa Stazioneだ。自転車道のすぐ脇にある。

La Stazione

見るからにたいしたことなさそうなカフェだが、ほかに選択肢がないからとりあえず入ってみる。雨模様なので屋内の乾いた空間で食事ができるだけでも嬉しい。

先客は一人だが、地元の人たちらしき客がどんどん入ってくる。今日のランチはカルボナーラだが、外でパスタを食べてもあまりいいことはないので二人ともパニーニを選択。サラダとポテチが付属する。

シーザーサラダ

lulunはプラス2ドルでサラダをシーザーに変更。ここもベーコンの味がいい。本当にケベックのハムやベーコンは水準が高い。ウィスラーではそんなこと思わなかったから、これはカナダではなくケベックならではなのかもしれない。

グリーンサラダ

グリーンサラダは普通だが夏場だけあって野菜そのものがけっこういい。ドレッシングも悪くない。

チキンとペストのパニーニ

lulunが選んだチキンとペストのパニーニも、新鮮なペストのバジルの香りが豊かでけっこうおいしい。

ハムとチーズのパニーニ

このハムもうまい。いや、パニーニとしての出来もかなり良い。こんな田舎の村でこれだけきちんとしたものが出てくるのは正直驚きだ。ケベックの底辺の高さを見た思いがした。Le P'tit Train du Nordを走るのならここでの食事を一回分入れて計画したいところだ。手作りのジェラートもあるので今度はそいつも食べてやりたい。

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