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lulunが書いた記事

お弁当(2112年1月分)

昨年の秋頃から、週に一度はお弁当を作ることにした。そして、可能であれば週に2回を目指す。以前は普通に毎日(週に5日)作っていたけれど、食生活や生活習慣が大きく変わった事もあり今はなかなか難しい。こういうことは馴れもあるので今の食生活にぼちぼちとお弁当作りを組み込んでいくことに。

お弁当(1月6日)

緑ひよこ豆の豆腐 レシピ

ヒヨコ豆は偉大だ。水とヒヨコ豆だけで豆腐ができる。

緑ひよこ豆の豆腐翡翠豆腐

先日Twitterで流れたリンク先にその情報があり、早速試してみた。ヒヨコ豆を水につけておく時間が5時間ほどしかなかったので豆がまだ固めだったもののとりあえず予想を遥かに上回る美味さでできあがった。

メキシコ料理:パープルコーンのトルティーヤ

タコス ランチ タコスランチ

Sunyside にある De Mole に食事に行った際、そのラティーノのエリアにあるお肉屋さん兼食材屋さんで売っている物をチェック。そこで紫色のトウモロコシの粉を発見。2年前のメキシコで買ってきた粉。さすが、ニューヨークだ。

Curry Hill:Bhojan (再訪)

評価:4/5点4 stars

Bhojan は lulunがマンハッタンでの一人ランチに愛用のお店。ここのところ他のお店の開拓のためにちょっと足が遠のいていたけれど、久しぶりに入ったらやっぱり美味い。

Bhojan Lunch Thali

チョコレートのマーブルパン

突如思い立ってチョコレートのマーブルパンを作ってみた。朝起きたらマイナス10度の寒さだったので、不要不急の外出は避けてお家に籠ることにして、それならばとトライしてみたのだ。

チョコレートのマーブル食パン チョコレートのマーブルパン

Bear Mountain ハイキング

日曜日と重なった今年のクリスマスはベアマウンテン方面にハイキング。

Bear Mt. Sate Park Bear Mountain

8時前に家を出て駅に向かうと、車も人もほとんどおらず道路はガラガラ。多くの人はこの時間これからミサに行く準備をしているのだろうか?今日は営業していないお店が多いと思われるので、昨夜のおかずの残り物とおにぎりなどでお弁当を用意してきた。

New York:New Amsterdam Market とEast River Ferry

生牡蠣

イーストリバー近くの Lower Manhattan で開かれる日曜マーケット New Amsterdam Market は12月18日が今年の最終日。今回は海産物特集だというので買い出しにいってきた。

New York:Vintage Subway

Vintage SubwayVintage Subway

MTA(Metropolitan Transportation Authority)がホリデーシーズンの企画として11月26日から12月24日までの毎土曜日に古い車両の電車を走らせてくれている。時間などの詳しい情報は Vintage Subway のページへ。

iPhone 4Sがやってきた

オーダーを入れてから1〜2週間待ちになっていた lulun の iPhone 4Sが12月9日にようやく到着。

iPhone 4S iPhone 4S(左)、第2世代 iPod Touch(右)

iPod Touch を使い続けてきたけれど、wi-fi をデフォルトで外しておかないとバッテリーが持たないようになってきていた。2008年の10月に iPhone を買いに行った Apple Sotere で、軽くて背面の曲線が美しく生まれ変わった第2世代 iPod Touch に一目惚れしてから 3年ちょっと、ずいぶん使い込んだものだ。しかし、iOS 4 を入れてフォルダ機能や顔文字機能などは使えるようになったものの、マルチタスクはできないし、ホームの壁紙変更も不可の時代遅れになってしまった愛機だった。

New Jersey:Hoboken

Hoboken Hoboken

春にハドソン川に沿ってニュージャージー側をサイクリングしたときに通り抜けた Hobokenの町は kame が歩きに行きたいところリストに入れていた一つ。ニュージャージー州ではあるが、ハドソン川を挟んでマンハッタンと向かい合っており、電車やフェリーがあるのでマンハッタンへの通勤が便利でニューヨーク都市圏に属している。