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家事

料理初め

ベトナムソーセージベトナムのパテ

クリスマスやお正月と行った季節イベントには無縁の我が家。なので、元旦の今日も単なるいつもの週末。二人で料理の本やネットのレシピを眺めたり、実際にキッチンに立ってなにやらごそごそごそ。そして、食べながら食べ物の話と料理の話で盛り上がる。lulun と kame は今年も変わらず、美味しいもののために邁進する日々を過ごしそうだ。

旅行準備:植物編


お出かけ前の植物達
お出かけ前の植物達

植物が旅行する訳ではない。そんなこと、みんな分かっている?

明日からロッキーの山の中で休暇を過ごすために一週間ほど家を空ける。自分たちは涼しいところに逃げるが、植物たちはこの猛暑の中世話もしてもらえず置いて行かれる。精一杯の対処として、水やりのセッティング。窓の外の棚だけでは並びきらないものは、室内の窓近くに同様のセッティングをして置いて行く。

ルッコラにアブラムシが来ているので一週間放ったらかしというのはかなり怖いが仕方があるまい。少しでも植物が欲しがる水が少なくなるようにと、出かける前はせっせと食べて葉を減らしておいた。あとは、少しでも雨が降ることを祈りながら、植物たちに「ガンバレ!」と声をかけて出発。

今日の夕食:インド料理

ナン ナン

連続インド料理の2日目。昨日はロティを焼いたのだが、植物園に行っていたため帰りが遅くなり、発酵不足でいまいちのでき。ロティは lulun のオハコの一つなのに悲しかった。気を取り直して今日はしっかりと発酵させてナンを焼いた。今までで一番良い感じに焼き上がり、ちょっと幸せ。

ひよこ豆と鶏のカレー ひよこ豆と鶏のカレー

今日は、ひよこ豆と鶏のカレーを作り足しただけ。昨日作ったマッシュルーム入りほうれん草のカレーと Polash の蟹のコルマの3種類でいただくお手軽モード。

今日の夕食:おいしい野菜たち

今日、グリーンマーケットで買ってきた野菜を早速夕食に。

人参の葉の炒め煮 人参の葉の炒め煮

人参の葉は、お揚げさんと干しえびとともに炒め煮に。お揚げと干しえびの両方からしっかり出汁が出てうまみを倍増してくれる。

イチゴのズッパ・イングレーゼ

P1010156.JPG イチゴのズッパ・イングレーゼ

苺の季節恒例のイチゴのズッパ・イングレーゼ。

P1010154.JPG イチゴのズッパ・イングレーゼ

日本でお手軽に作りたい時は、カステラのはし切れやユーハイムの量り売りのバームクーヘンを買ってきて底に敷いて作っていた。ニューヨークでは適当なものが見つかっておらず(アメリカのお菓子が甘過ぎというのが理由かな)手抜きができない。

ベープ

韓国製ベープ 韓国製ベープ

我が家の窓には網戸がついていない。っていうか、網戸をつけるのが不可能な構造の窓なのだ。そのため、ここのところ蚊に悩まされていた。

ベープの類を探しても売ってないのだ。kame の職場の人に聞くとドラッグストアーに普通に売っているというので、何軒も探しまわったがそんなものはなかった。アロマオイル用のヒーターと勘違いしているのではないだろうか。

かゆみとブーンという音で睡眠不足になる。ディスカウントショップで蚊取り線香を見つけて買ってきたけど、寝ているときに煙いし、好きではない蚊取り線香の匂いがついてしまうし好ましくない。ちなみに、蚊取り線香には「屋外専用」と書いてある。こっちの人って屋内ではどうしているんだろう?網戸があるうちばかりじゃないはずなのに。。。

ダイソンの掃除機

ついに憧れのダイソンの掃除機を購入。Dyson DC23 motorhead というやつ。

ダイソン Dyson DC23 motorhead Dyson DC23 motorhead

8 年ほど前に神戸に引越した時、ダイソンの掃除機は有力候補に挙がったものの値段にひいてしまい別のお安いサイクロン式を買ったという過去がある。その時買った国産の掃除機は使い始めは良かったが、次第にものすごく頻繁にフィルターを洗わないと目詰まりするし、そのフィルターは縮んでしまうしと不満を募らせていたのだ。

またまた引越

5月2日に引越した。NY に来てから7カ月で 4つ目のアパート。

前回の時も「引越はしばらく勘弁」と思ったけど、今回は切実に「もう勘弁」。もっとも、NY を離れることになったら、そんな気持ちも吹っ飛ばすしかないんだけど、それ以外での引越は、さすがにパスしたい。

だったら、なんでそんなにと突っ込まれそうだけど、例えば前のアパートは便利で素敵な部屋だった。ただし、音の問題さえなければ。静かなときはホントに良いところだった。でも、アパートに住人がモラルのない奴らばかりで、音楽をかけるときのボリュームは大きいし、頻繁にパーティーをやって騒ぐし(警察沙汰になったこともあったほど)、明け方になると建物の前の坂道を大型トラックがエンジンふかして上っていくしと正直キツかった。耳栓なしで寝る日が来るのが夢だったのだ。

NY 暮らしが延長になったこともあり再び部屋探しをしたのだ。ブルックリンのダウンタウンに近いところへ住もうかと何軒か見て回ったりもしたけど、結局以前のアパートと同じ ブルックリンのグリーンポイントというエリアで、歩いたら 10分ぐらいの距離のところへに決まった。Greenpoint の中心から外れてしまったけど、静かだし眺めも良い(3階だけどね)。

ニューヨーク洗濯事情

コインランドリーコインランドリー

ニューヨークのアパートは部屋に洗濯機が付いていないことが多いらしいとは聞いていた。だが、最初のアパートの部屋にはちゃんとあったので町中でコインランドリーを横目で見ながらもあまり気にせずに過ごしていた。

次に住むところを探すために物件情報を見てみると、確かに部屋についているところは少ない。建物の中に共用の洗濯設備が備わっているところもぽろぽろあるけれど。

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