@Erykah_Eve 「ひよこ」って音がいいですよね。ひよこ豆の豆腐の副産物です。 あっ、ご存じなかったですか？スイーツ作りも好きですよ♪クッキーはもっぱらアイスクリームを作って残る卵白消費のために焼きます(^^;