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安東ククス昼食 評価：4/5点 安東ククス屋 続き

ドジョウ汁定食 評価：5/5点 晩御飯に、ドジョウを食べに行った。ドジョウは日頃口にすることがない。kameは生まれて初めてかもと言っているし、lulunも遠い遠い昔に一度食べた記憶しかない。それほど縁遠い食べ物だ。 ドジョウ汁 続き

鰻ランチ 評価：5/5点 韓国での初鰻。あまり大きくないお店に入ると、ほぼ満席状態。すぐさま「予約は？」との質問が飛んでくる。ドキッとしながら「してないです」と答える。客が帰ったばかりで片付けていない席を指して、「そこの席に座って」と言われて、ほっとした。実はこの日の昼食の候補だった、祭祀膳であるホッチェサパ（헛제사밥）にふられて、町まで戻ってきたところだったのだ。 鰻屋（대왕민물장어） 続き

焼き塩鯖 評価：4/5点 安東は内陸にある町ではあるが、塩鯖（간고등어）が名産である。一番近くの港まででも60kmほどあり、鯖を開いて内蔵を取り、塩をして運んだら、安東に到着することにはちょうどよい塩加減になったそうだ。なんだか、京都に鯖を運ぶ鯖街道を思い出す。 一直食堂（일직식당） 鯖好きの我が家、早速「焼き塩鯖定食」を食べに行った。この一直食堂（일직식당）は、塩鯖を扱っている大手が経営している食堂だという話だ。 座敷スタイル 続き

カルビの焼肉 評価：5/5点 水原での夕食は、カルビの焼肉を食べにカボジョン（가보정）へ。水原デビューのときから一番のお気に入りの店で、今回で5回目ぐらいだろうか。何年前だったか、久しぶりに行くと、大通りを隔て店の前に2号店と3号店ができていて驚いたが、どの店舗も繁盛しているようで流石だ。 カボジョンの2号館と3号館 続き

カルビタン 評価：4/5点 朝、仁川国際空港に到着後、バスでまっすぐ水原へ。ホテルに荷物を預けて、すぐに向かったのは「新羅カルビ （신라갈비）」。水原カルビ四天王の一角をなす名店の一つだ。この店は、まだ未踏だったのだ。 新羅カルビ （신라갈비） ここのカルビタンは、韓牛と米国牛の両方が入っているらしい。肉が柔らかくて味が良いのはもちろんのこと、スープも実にうまい。やはり、水原のカルビは韓国の中でも別格だ。 続き

バリ豚ランチ 評価：3/5点 バリの北に上がったところにある湖のあたりの村 Bedugul に苺を買いに行くのを年に一度の恒例行事にしている。その際にお気に入りのランチスポットであるサテバビ屋に行くと、まだ準備中だった。空腹を抱え、食べるところを物色しながら帰途へ。 湖沿いの観光客向けの屋台が並んでいるところがあったねと、覗いてみたら、すべての店がイスラム系の人たちがやっているバクソーアヤム屋。他のものを出す店があっても良さそうなのに。食べ物の選択肢なしとは。 店舗 続き

L’Osteria Pizza e Cucina Icon Bali 評価：3/5点 サヌール方面に用事があったので、昼食は モール Icon Bali の中のピザ屋 L’Osteria Pizza e Cucinaへ行ってみた。この店はウブドにも店舗があり2度ほど行ったことがあった。2度行くということは、つまり真っ当な店だと評価しているということだ。ウブド界隈でのイタリア飯屋としてはLa Baracca Bali (Ubud)が当社比 No.1 であるり、この店のウブド店 L'Osteria Pizza e Cucina Ubudは No.2にランクインしている。 アミューズブッシュ 続き

赤龍 白ラーメン 評価：3/5点 クタに用事があった日の昼食。Pempek Farina Dewi Sriに行ったらお目当ての Mie Celor ない。そこで、すぐ近くのラーメン屋赤龍 Red Dragon Ramenへ。赤龍はバリに4店舗ある。サヌール店には一度入ったことがあるが、今回はクタ店。 続き

Wong Fei Hung（黄飞鸿） 評価：3/5点 デンパサールで投票をしてきた日に、kame が以前から目をつけていたという香港料理の店 Wong Fei Hung（黄飞鸿）に行ってみた。 何種類か用意されたトッピングのパターンとその下になるご飯や麺を好きなように組み合わせることができる。 ベースは、お粥、香り米ご飯、香港生麺、波菜粗麺、螺旋パスタ、ビーフン。麺は汁なしとスープ入りも選ぶことができる。 豚バラ丼 続き