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トゥール・スレン 記念碑 2020年2月にシェムリアップとアンコールの遺跡を訪ねたときは、カンボジアで見ておきたいのはアンコール・ワットを始めとする遺跡の数々で、首都であるプノンペンについては関心がなかった。どうせクメール・ルージュに破壊されて新しい街になっているだろうしという思い込みもあった。 続き

シンガラジャへの峠道 未踏の地、バリ島第二の街シンガラジャへ雨季になる前に一泊旅行（2023/10/05〜06）。その時の道中で気がついたことなどのメモ。 数年前に、バリ植物園とベラタン湖の Ulun Danu Beratan 寺を日帰りで訪れた時に、Baturitiエリアまでは行ったことがあった。街道沿いに果物などのお土産物を売っている店がたくさん出ていた記憶がある。 いちご畑 続き

シンガラジャの夕焼け シンガラジャで一番有名な？食べ物であるシオバックは来る途中で食べてきた。次はとなると、シンガラジャといえば港町。魚介類だと意気込んだが、バリ島第二の街だけあって大きすぎて、良さそうなところを絞り込むのが難しい。そして、狙って行ったところは営業していないという不運も。 続き

シンガラジャ方面にあるヒンドゥー寺院のなかに、西洋人や西洋文化的なものが彫られているところがあるという情報をもとに３つのお寺を訪ねた。 Pura Beji まずは、シンガラジャから東に8キロ程行ったところにある Sawan の Pura 続き

Pedawa の伝統家屋 5月に行ったバリアガの村 Tengananが面白かったこともあり、シンガラジャへの一泊旅行の際に、Bulelengにある別のバリアガの村をいくつか訪れてきた。 バリアガの村としては、風葬（遺体を竹で囲って置くらしい）を実施しているTrunyan村が有名だが、Batur湖の東なので除外。今回訪れた Buleleng にはあるものの、通る道の関係から、Cempagaの村もパスとなった。 Sidetapa 村 谷間の村 続き

入り口 バリアガ（Bali Aga）の村の一つであるテンガナン村（Tenganan）を訪れた。場所は、バリ島の東海岸 Candi Dasa から山間に入ったところだ。 村の目抜き通り 続き

リトル・ヤンゴン シンガポール滞在中、所用により市庁舎があるエリアに足を踏み入れた。通常ならば行かない場所だ。事前予習を怠らない kame が、「用のあるビルの隣に、ミャンマーの食材店とレストランが入っている」ことを発見。 続き

Vermicular 2022年、買ってよかったキッチングッズ No.1は Vermicular（バーミキュラ）のライスポットミニ。 7万円以上する高価なものだけど、本当に買ってよかった。 続き

魚焼き器 2022年、買ってよかったキッチングッズ No.2は魚焼き器。 ガス台の上に置いて、蒸し焼きにする感じだ。 魚はもちろん、バナナの葉で包んだものを焼くのに便利なので、バリでは大活躍。 上の画像は、マリネした鯖をバナナの葉に包んで焼いているところ。蓋は撮影のためにちょっとずらしたけれど、通常はちゃんと蓋をして焼いている。 ガスコンロで使える焼き網ではないタイプの魚焼き器があるとは、知らなかった。 続き

Penglipuran バリを訪問中の家族とともに訪れたバリの伝統的な村 Penglipuran。村人は昔ながらに暮らしているが、観光地として整備してキレイにしている。観光客はちゃんと入場料を払って見学できるようになっており、完全な観光村となっていて、写真映えすることともあり訪れる人も多い。 地図 村の入口には地図も用意されている。 伝統村の家屋 続き