那覇:あかさたな

評価:4/5点4 stars

今回の沖縄旅行の締めには公設市場脇のあかさたなを選択した。フライトが夕方なのでそれまでに軽く一食いけるという判断だ。

Dscf1282-Smallあかさたな

メニューを見ると基本的な沖縄料理は押さえてあり、色々楽しめそうだ。基本的には自然派指向の食堂なので夜が早いが、泡盛も豊富なので早目の晩酌にも使える。中途半端な時間なのにお茶をしたり食事をしたりしている客がけっこういる。ジーマミー豆腐、ドゥル天、いかすみ汁を注文。一瞬悩んで泡盛はパスした。

Dscf1587-Smallジーマミー豆腐

ジーマミー豆腐は何度も食べたことがあるが、ここのは滑らかで香りも良くレベルが高い。生アーサが載っているのは彩りのためだろうが香りのコントラストにもなる。

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初体験のドゥル天は概ね想像通りのものだった。タロイモのコロッケというのが最も近いか?からりと揚がっていておいしい。

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いかすみ汁も大体予想通り。意外とさっぱりしているという評判通りで、どんなダシを使っているのかわからないがうまみが良い。

自然派というこだわりに加え、客に変なものは出さないという主義が幸いしてか総じてレベルが高い。沖縄料理が一通り揃っているので沖縄初体験の旅行者には理想的だ。特に一人2000円のおまかせセットは主なおかずを網羅できるのでおすすめだ。