イタリア料理

Belmont: Fiasco

評価:2/5点

ブロンクスのリトル・イタリー、Belmontでほぼ間違いなくベストのZero Otto NoveFiascoという姉妹店を出したという。すぐ近くにRoberto'sという姉妹店もあるのになぜまた?と気になったので行ってみることにした。

木, 2017-08-31 14:04 - FiascoFiasco

平日の昼だし知名度が低いためか空いている。Yelpのレビューを見てもZero Otto Noveが開いていなかったからこちらに回されてきたという人が多いのも頷ける。

Astoria: Trattoria L'Incontro(2017-08)

評価:4/5点

予想以上の出来だったTrattoria L'Incontro、夏野菜が美味しい時期に再訪しようという予定通り秋の気配が近づく8月下旬に訪れた。

水, 2017-08-23 19:44 - Trattoria L'IncontroTrattoria L'Incontro

水曜日の6時過ぎなのでまだ空いている。今回は入って右側の細長い部屋へ。ホールのスタッフは相変わらずにこやかでキビキビとしてなかなか気持ちいい。やはりここは水準が高い。

East Williamsburg: DeStefanoの屋台

評価:5/5点

毎年楽しみにしているGiglioだが、去年はちょうど旅行と重なったので今年は二年ぶりだ。しかしメインイベントの日曜日はミャンマーとインドネシアのフードイベントと重なったので土曜日に行ってみることにした。

土, 2017-07-15 13:19 - East WilliamsburgのGiglio閑散としたメインストリート

午後一時過ぎに現地到着。いつもはひとでごった返している教会前の通りが閑散としている。こんなに広い通りだったっけ。

Astoria: Vesta(2017-04)

評価:4/5点

前回のVestaからちょうど一年。一度は冬場に行こうと言っていたのに結局春になってしまい、恒例のlulunの誕生祝いとなった。まあいいや。

金, 2017-04-21 18:28 - Vestaフォカッチャ

夕方6時過ぎに帰宅、そのまま歩いて店へ。風が冷たくて春らしくない日だ、と思うがそういえば毎年こんなもんだった。

Astoria: Trattoria L'Incontro

評価:4/5点

Ditmars Blvd駅近くのTrattoria L'incontroはグリーンポイントに住んでいた頃からブックマークしていた店だ。ということは少なくとも3年前から気になっていたけど未踏の地だった。

水, 2017-04-19 18:43 - Trattoria L'IncontroTrattoria L'Incontro

あいにくの天気だがRoosevelt Islandに八重桜を見に行き、Astoria Park経由でDitmarsへ。

Belmont: Zero Otto Nove(2017-04)

評価:4/5点

イースターの三連休、初日のGood Fridayはkameの職場は休みだが世間は割と平日モードのようだ。学校と株式市場が休みなのに不思議。この辺の感覚は何年アメリカに住んでも身につかない。

金, 2017-04-14 12:11 - Zero Otto Noveパンとフォカッチャ

週末とは打って変わって電車の乗り継ぎも順調で、Belmontのいつもの駐車スポットに着いたのはちょうど12時前。Zero Otto Noveに向かって歩いて行くとドアが開いて待っていた客が吸い込まれているのが見えた。

キッチン便り:ノーニード・フォッカッチャ

ノーニード(捏ねない)フォッカッチャを作ってみた。

水, 2017-01-04 18:25 - 焼き上がり
No-Knead Focaccia こねないフォッカッチャ

十数年前、パン焼きを始めたころは陶芸をはじめた時期ともほぼ重なり、パンこねは菊練りの練習にもなって一石二鳥だと実に熱心にこねていた。これが結構な重労働なのだ。当時でさえパン焼きは歳を取るとキツくてできなくなるな、何歳ぐらいまで続けることができるのだろうかと捏ねながらぼんやり考えたりしていた。

Belmont: Zero Otto Nove(2016-10)

評価:4/5点

今年はlulunが脚のコンディションに不安を抱えているので恒例のGWB to Bearの紅葉サイクは中止。そのかわりにどこに行こうか、と一瞬考えて動物園に行くことにした。当然Zero Otto Noveでのランチとセットだ。

日, 2016-10-23 13:37 - Zero Otto Noveパンとワイン

午前中に動物園を一周りし、歩き疲れたし引き上げることにしたのがほぼ13時。このまま行くとちょうど席が埋まったところだから最初の客が帰る13時30分頃まで待つな、とゆっくり買い物をしてから店に向かった。

Boston: Patisserie on Newbury(2016-09)

評価:5/5点

Patisserie on Newburyは前回もモントリオール以南でベスト、と絶賛したのだが、やはり今回も最高だった。Copley Sqの宿を取ったのもここに朝食を買いに行くためにほかならない。日曜日の朝は9時にならないと開かないので8時からやっている月曜日にlulunを派遣した。

月, 2016-09-12 08:28 - Patisserie On NewburyCroissant

多くを語る必要もないのでとりあえず画像を貼っておこう。まずは普通のクロワッサン。

Boston: The Daily Catch(2016-09)

評価:3/5点

The Daily Catchには今回もぜひ行きたいと思っていた。小さな店なので開店とともに入らなければ、と11時20分頃に店に到着。中で作業している婆さんに「開店は12時」と一喝され、そのへんを一周して12時前に戻ると、ちょうど待っていた客が入っていくところだった。

日, 2016-09-11 12:29 - The Daily Catchメニュー

18席しかないうえ、奇数の客が4組いるので16人で満席になった。3人いる一人客が極東系の若者なのは何か理由がありのだろうか。

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