評価：3/5点

シエスタしている間に雨が上がったので夕方のお散歩出てそのままタコ屋に向かうことにした。そう、ここガリシアではPulpeira（=タコ屋）という単語がある。目指すのはA Pulpeira De Melide。

A Pulpeira de Melide

いいかげんに地図を見て行ったら場所を間違えていて、結局昨日の夕方一休みした公演の前にあったことがわかった。しかしそれらしき店はどう見ても開いていない。その隣を見るとそこも同じ店でこちらは開いている。

評価：4/5点

ア・コルーニャに着いて最初の食事にはMeson do Pulpo、その名も「タコ家」を選んだ。Airbnbのホストのおすすめリストにあったし家からすぐ。

Méson do Pulpo

ほぼ徹夜だったので少し仮眠して遅いお昼を食べに出たのは午後3時過ぎ。普通の地元の食堂という感じの店には観光客と地元民が混じっている。店内を俯瞰できる奥のテーブルに陣取ってまずはワイン。

ブラジル在住の友人からボッタルガという西欧カラスミをお土産にいただいた。カラスミは好きな人はたまらないという話は耳にしたことがあるものの、我々にはまったく馴染みのない食物。好きかどうかも分からないので、旅先で見かけて「安いよ」と言われても手を出すことはなかった。当然ながら、どうやって調理してよいかも分からない。

カラスミ・スパゲティ　Spaghetti alla Bottarga

そこで、ボッタルガ＆カラスミについて早速調査。地中海沿岸で広く作られている中で、イタリアの Bottaga が有名。塩鱈と同じように冷蔵庫なんてない時代というか、太古の昔から保存食として作られているようだ。ボラのカラスミ Bottaga de Muggineはサルディーニャ島のものが有名。一方でマグロのカラスミ Bottaga de Tonno の方はシシリー島産が有名で、シシリーのキャビアと呼ばれたりするらしい。

評価：4/5点

バリからジャカルタ乗り換えで羽田へ。朝の通勤客に驚きながら築地へと向かう。

築地 まるきた

海鮮丼でも食べるかと思いながら場外を一周。どこも似たようなものだがメニューが豊富そうな店があったのでしばらく眺めていたら英語で客引きされた。「日本人です」と言ったらやや気まずい感じになったのでそのまま中に入る。まるきたという店だった。