評価：4/5点

甲殻類キラーとして知られるlulun、台南にはエビご飯というものが存在することを発見してきた。最終日の午前中に行こうと思っていた方角とはちょっとずれる場所にあるのだけど、幸いホテルで自転車を借りて行けば楽勝だということに気がついた。

集品蝦仁飯

目的地の集品蝦仁飯の9:30開店に合わせて到着。開店の準備をしているおばちゃんが一人いるだけだけど客は勝手に座って待っている模様。注文シートを記入し、順番にカウンターに並べるようだ。このセルフ方式は効率いい。

評価：3/5点

台南の食べ物を調べていて田ウナギを使った汁麺があることを知った。田ウナギといえばベトナムのあいつやあいつのことか。それは食べてみなければ。

阿江炒鱔魚

しかも汁麺には意麺を使うとある。台南に来てから知った意麺だが二人とも大いに気に入ったのでこれは期待が高まる。

評価：3/5点

せっかくGovernor's Islandに行こうと思った三連休最終日、島に渡るフェリーが満員で乗り切れなかったので急遽チャイナタウンに行き先変更。ぶらぶら歩いて以前から気になっていた蘭州拉麺館にたどり着いた。

蘭州拉麺館（Tasty Hand-Pulled Noodles）

場所はL字に曲がったDoyer Stの入口。かつては暗殺街として知られた通りだが今はツーリストがいっぱい。間口が広いのが実は店内はかなり狭い。地下にもテーブルがあるようだがほぼ常に満員のようだ。そんなに人気があるのだろうか。

評価：4/5点

南部旅行最後の食事にはBBQがふさわしい。アレキサンドリアには初日のSweet Fire Donna'sのほかにもう一軒、Myron Mixon’s Pitmaster Barbecueがある。

Myron Mixon's Pitmaster Barbecue

店はおしゃれなアレキサンドリア旧市街、川からすぐのところにあった。平日の昼間なのにけっこう客が入っているではないか。