特集ページ:フランス・スイス 2008/5

2008年5月、パリ、ブルゴーニュ、ジュネーブ、さらに仁川の旅。ここでのレストランの評価は非常に辛くなっているので、星一つ分割り増してて考えた方が良い。それだけ全体のレベルが高いのだ。

仁川:10日目(最終日)

2008 年6月2日

予定通りに事が運べば、2日の朝に関空に到着したのでこのエントリーはなかったはずだ。色々あるから人生は楽しい?

大韓の遠距離に乗るのは今回が初めてだった。従って、大韓の軽食でない機内食も初めてである。ビビンバ食べました。ご飯はレトルトのレンジで温めるタイプの白米、熱湯を注ぐカップのワカメスープ、ビビンバの具材は椎茸、大根、ほうれん草、ズッキーニ、肉。チューブのコチュジャンと、ごま油もある。キュウリの漬け物とニラのナムルが副菜。これだけ野菜のとれる機内食も珍しい。デザートはケーキ。ほとんどの人がビビンバを食べていて、周りでシャカシャカというかき混ぜる音が響き渡っているのも不思議な世界だった。

朝食の韓国食は茶粥だった。正体はプレーンなお粥に海苔茶漬けの素を混ぜるだけのものだ。

仁川:10日目(最終日)

2008 年6月2日

予定通りに事が運べば、2日の朝に関空に到着したのでこのエントリーはなかったはずだ。色々あるから人生は楽しい?

大韓の遠距離に乗るのは今回が初めてだった。従って、大韓の軽食でない機内食も初めてである。ビビンバ食べました。ご飯はレトルトのレンジで温めるタイプの白米、熱湯を注ぐカップのワカメスープ、ビビンバの具材は椎茸、大根、ほうれん草、ズッキーニ、肉。チューブのコチュジャンと、ごま油もある。キュウリの漬け物とニラのナムルが副菜。これだけ野菜のとれる機内食も珍しい。デザートはケーキ。ほとんどの人がビビンバを食べていて、周りでシャカシャカというかき混ぜる音が響き渡っているのも不思議な世界だった。

朝食の韓国食は茶粥だった。正体はプレーンなお粥に海苔茶漬けの素を混ぜるだけのものだ。

ジュネーブ・フランクフルト:9日目

2008 年6月1日

朝、市場で最後の買い物をして、帰国の途について、翌朝には関空到着という予定だった。

雨という悪条件もあったが予定通り、市場でオリーブやチーズなどを買ってパッキングをして、ジュネーブ空港に行きチェックイン。心配していた手荷物も目をつぶってくれる範囲内での重量オーバーだったので、スーツケースから機内持ち込み荷物へと荷物を入れ替える必要もなくすんだ。フランクフルト行きの便もほぼ定刻に出発した。そう、途中まではうまく行っていたのだ。

飛行機が着陸態勢に入って、もうすぐフランクフルトに着くという段になり、lulun はすっと眠りの中に落ちてしまった。次に気がついたときは、遠くで「ケルン空港に到着しました」というアナウンスが流れていた。「長い時間眠っていたような気がするけど、着陸したばっかりだし。。。ケルンって聞こえたけどなんで??」とぼーっとした頭で考えていると、kame が「ここどこだか知っている?」と聞いてくる。思考回路がぐちゃぐちゃの状態で「ケルン」と答えると、「なーんだ、わかってるんじゃん」と返ってくる。

スイス・フランスでお買い物(チーズなど)

チョコレートやワインなど食べ物を中心に雑貨もちょっとだけ買ったけど、その食べ物の一部をチーズを中心にアップしておくことに。

ディジョンのマスタードディジョンのマスタード

Edmond Fallot 社の石臼仕込みの Moutarde aux Noix(クルミ入り)と Moutarde Douce(ハーブで香りづけしたもの)を買ってみた。

まずは、フランスの Fromagerie Michelin で買ったチーズから:

スイス・フランスでお買い物(チーズなど)

チョコレートやワインなど食べ物を中心に雑貨もちょっとだけ買ったけど、その食べ物の一部をチーズを中心にアップしておくことに。

ディジョンのマスタードディジョンのマスタード

Edmond Fallot 社の石臼仕込みの Moutarde aux Noix(クルミ入り)と Moutarde Douce(ハーブで香りづけしたもの)を買ってみた。

まずは、フランスの Fromagerie Michelin で買ったチーズから:

ジュネーブ:L'Opéra Bouffe

評価:3/53 star3

L'Opéra Bouffe はジュネーブでちょっとした「お食事」がしたいときや、まともなフレンチが食べたいときに利用するレストランだ。カジュアルで、一カ月おきに変わるメニューの中にはいろいろと驚きがあり、お気に入りのシェフの店の一つである。

明日は日本に向けて発つのでジュネーブ最後の晩餐になるとともに、ちょうど結婚記念日だったので(いつもは忘れてしまっていて何もしないんだけどね。今年は奇跡的に覚えていた)事前に予約しておいた。

ジュネーブ:8日目

2008年5月30日

3日連続の kame は仕事へ、lulun は街の中をふらふら&買い出し。

ただし、今日は国境を越えたところにある町 Ferney-Voltaire にバスに乗ってチーズを買いにいく。

Fromagerie Michelinチーズ屋

ジュネーブ:8日目

2008年5月30日

3日連続の kame は仕事へ、lulun は街の中をふらふら&買い出し。

ただし、今日は国境を越えたところにある町 Ferney-Voltaire にバスに乗ってチーズを買いにいく。

Fromagerie Michelinチーズ屋

もうすぐ EURO 2008

2008年6月7日開幕のユーロ(スイスとオーストリアの共同開催)まであと10日ほど。会場の一つとなっているジュネーブは EURO ムードが高まっていた。

コルナバン駅(ジュネーブのメイン駅)のまわりも着々と準備が進んでいた。

コルナバン駅 案内板コルナバン駅:案内板

ページ