Flatiron: 寺川らーめん

評価:2/5点2 stars

一度lulunがジャパニーズコンビニで買ってきたとんこつラーメンを作ってくれたことがあった。その頃からラーメンが食べたくなっていた。原因はというと、過去のブログにカテゴリを振り直す作業していたら色々うまいものを思い出してしまったのだ。

Flatiron: 寺川らーめん寺川らーめん

我が家のすぐ近くに一蘭ラーメンというのがあるのだが営業していたためしがないし、博多の一風堂もEast Villageにあるらしい。博多ラーメンは好きだが一風堂にはあまり感心したことがないので行こうと思ったことはない。すると熊本の寺川ラーメンというのがあるというではないか。kameはラーメンといえば熊本なので(ちなみにlulunは和歌山)、早速行ってみることにした。

23rdとLexingtonから南の方を見ると日本語の看板が出ている。店の雰囲気は日本のラーメン屋そのもの。メニューが横文字なのが違うぐらい。店員や客も半分ぐらいは日本人のようだ。

ラーメンは何種類かあるがここは当然熊本式の寺川ラーメンとなる。餃子を一つプラス。

Flatiron: 寺川らーめん 寺川らーめん

ラーメンは悪くない。いや、NYくんだりでこれだけのラーメンが食べられるのは幸せと言うべきだろう。さすがニューヨークだ。

でも、だ。ラーメンとしての完成度が低い。熊本と言いながらとんこつよりも鶏ガラが勝っているのではないかというスープ。博多式の極細麺(麺自体はけっこう良い)。紅ショウガ。一風堂がラーメンの最高峰だと勘違いしている「ラーメン通」が多いため、博多寄りにシフトして中途半端になっているきらいがある。

寺川ラーメンの餃子 餃子

餃子は小振りだがけっこううまい。でもNYだからこれより良い餃子はいくらでもありそうだ。

悪くはないんだけどわざわざまた行こうとは思わない。ラーメンに要求する水準が高すぎるのかな。いや、NYにある別のうまいものを食べる方が正解だ。

(注:Google mapの表示は少しずれていて、実際は23rd stの南側、Lexington Ave西側にある)


大きい地図