ドゥルセ・デ・レッチェ

アメリカのドゥルセ・デ・レッチェを買ってみた。今まではアルゼンチンのポピュラーなのを食べていたが、買いに行ったスーパー Fairway にいつものが置いておらず、この Stonewall Kitchen の製品があったので。


Dulce de leche
Dulce de Leche

アルゼンチンのドゥルセ・デ・レッチェを最初に買ったときはザラザラ感が気になったのに、食べ続けているうちに素朴な味わいが気に入ってしまった。正直、今は蜂蜜と一緒に語ったのを反省。

さて、今回買った Dulce de Leche は、上品に仕上げていてなめらか。しかし、味わいが薄い。次回からは本物の Dulce de Leche に戻そう。