キッチン便り：カトラリーレスト

先日友人がアップしたレストランの写真にワインのコルクを利用したカトラリーレストが写っていた。我が家にはカトラリーレストなんて洒落たものないし、これはいいかも作成開始。と言っても、とりあえずカットしただけ。

カトラリーレスト
カトラリーレスト

ナイフとフォークを置いてみた。よいけど、なんだか狭苦しいなと思いつつ参考にした写真をチェック。ナイフを90度回転させて置いてある。だから、余裕があるのか。ナイフのデザイン的に我が家のはそんな置き方はできない。かいって、コルクは素材上の問題でナイフ用の溝を作るのは至難の業。ま、これでいいか。サンドペーパーで断面を滑らかにして仕上げよう。

カトラリーレスト
カトラリーレスト

韓国料理の時も使えるぞ。