キッチン便り:Freshdirect な夕食(ホタテのソテー)

Freshdirect は、ネットで食品をメインに配達してくれるローカルのサービスだ。まわりで使っている人も多いようだったが、話を聞いてもいまひとつ魅力を感じなかったのと、食べ物は自分の目で確かめて買いたいという気持が大きいので試したことがなかった。ところが、最近、超特別割引で2回のお試しができるクーポンをゲットし、利用してみた。

実際に買ってみると、配達の時間枠を指定できる(これは日本の発達した宅配サービスとは無縁の地でコンシェルジュのいないアパートに住んでいる身には本当にありがたい)ことや、探し歩いてもなかなか見つけることができないものが、クリックひとつで変えるのも嬉しい。お買い得なものもある反面、納得出来ない価格のものがあるのも事実。そして、6ドル近い送料がやはり高く感じてしまう。電車代2.5ドルの往復と時間代を考えると妥当以上なのだが、貧乏症の lulun には大きい金額。

ということで、今後は重い物や大きい物と組み合わせてドーンと買って配達してもらうか、欲しい物を少量注文して自分で自転車で取りに行く(幸い配送センターは近所なのだ)という使い方をしようかと考えている。

今夜は、その Freshdirect から届いた帆立貝の貝柱やアボカドを使っての夕食。

火, 2014-03-11 18:04 - Scallop, octopus and baby zucchini w/fresh tomato sauceホタテの貝柱とタコとベビーズッキーニのソテー(フレッシュトマトソース)

小ぶりながらたっぷりとはいった貝柱。一度で食べるにはもったいなかったかも。実は今日、kame は風邪で微熱があり仕事を休んだというのに、半生の帆立を食べながら白ワインをグビグビ。食欲があるのはいいことだけれど、大丈夫かい。

帆立ばかりで飽きないように、タコも少しだけ加えておいた。添えてあるのはベビーズッキーニのグリル。帆立の乗っているお皿の奥にわずかに見える赤色は、フレッシュトマトソース。ズッキーニで隠れてしまっているだけで、けっして僅かではないが。帆立自体の味が良いので、塩コショウだけで美味しくいただける。ソースは必要なかったな。野菜として食べて良いぐらいのサッパリとしたソースなので、それだけ食べても大丈夫。ズッキーニやパンにつけてもよし。

火, 2014-03-11 18:06 - Avocado & Pomegranate saladアボカドとザクロのサラダ

アボカドも Freshdirect で気に入ったもののひとつ。丁度食べごろの固さの、しかも味の良いアボカドが届けられるのだ。嬉しいではないか。今日はザクロとともにサラダで。

土, 2014-02-15 08:58 - FreshDirect Whole MilkFreshDirect Whole Milk

夕食には関係ないが、もう一つ気に入ったものを紹介。この牛乳がおいしい。日頃購入しているものよりも高めではあるが、味が良い。ニューヨークのスーパーで売っているよいお値段のオーガニック牛乳など色々試してみたけれど、まともなものに出会ったことがなかったのでうれしい発見だ。この牛乳でバニラアイスクリームを作ったら、ワンランク上の出来上がりになった。これは、価格に見合った商品だ。

セール中だったストーンクラブとの出会いは、Freshdirect に感謝をしているぐらいだし、鴨や牛の質もなかなか素晴らしいのだ。今後は、上手に付き合っていきたい。