評価：2/5点
ペルー最後の晩餐には奮発して日系を食べに行こうと思っていたのだが、予約を送った店はなんと日曜日の晩はやっていない。慌ててほかの店を探したが軒並み休み。まさかこんなことになるとは。
Dallas
Dallas
翌朝は早起きなのでタクシーで遠くへ行くのは嫌だし、リマはこのへんに行けば繁華街がある、というところではないのでやむなくフロントで近くにペルー料理屋はないか、と訊いて教えてもらったのがこのDallasだ。店名から察せられるように肉のグリルが売りらしい。
道路沿いのファミレスのような店だがチェーンではないようだ。幸い米国のBBQチェーンのDallasとも関係はなさそう。客はパラパラ入ってはいるが、他の店が閉まっているのに多いとみるか少ないとみるかは微妙。
Dallas
クスケーニャ
最後にクスケーニャをもう一本。この旅でクスケーニャのファンになった。NYで見つけたらまた飲もう。
Dallas
アボカドサラダ
ちょうど焼肉の盛り合わせ（二人前）があったのでそいつとアボカド入りサラダを注文。やっぱりアボカドうまい。
Dallas
タレ
タレが最初は4種、その後さらに3種と合計7種類もテーブルに並ぶ。どういう使い分けを想定しているのかよくわからない。
盛り合わせの内容はもはやおなじみになったハツ串、鶏串、チチャロン、鶏のハムチーズ巻き揚げ、ユッカのフライ。味的には可もなく不可もないが、ユッカのフライはホクホクして良い。全体的に塩分が濃いがまあこの程度の店なら仕方ないか。
普通のペルーの店というのはこんなもんか、という勉強にはなった。飢えなかっただけ良しとしよう。とにかく日曜の晩は鬼門だということは覚えておこう。