評価：4/5点
テルライドにスキーに来たら、天気の良い日のランチに一度は行きたいと思っている標高 3420mにあるフレンチのレストラン Bon Vivant。kame の復帰後最初の日に行ってきた。
まだ、お腹が本調子でないし明日にすべきかとも悩んだが、ここまで晴天なのを逃すのももったいないし、ゆっくりと昼食をとったら休憩にもなって良いのではないかと判断したのだ。
Lève-Tôt サービスで正午まではキッシュかクレープが温かい飲み物付きでお安くなっている。ここのQuiche Lorraine はお気に入りで毎回頼んでいるほどなので、ひとつはキッシュを頼むことは即決。
クレープは以前食べてみたら今ひとつだった。なにか別のものを物色。kameのお腹にも優しそうな Mild Mushroom Soup を頼んでみた。メニューによるとショントレイユ、ポルチーニ、モレイユが入っているという。なんと豪華なスープではないか。味もさることながら、冷めにくく、氷点下の屋外で温かいものを食べることができポイントがさらにアップ。
ゆっくりと美味しくくつろいだランチだった。周りはというと、まるで飲むのが目的で来ているような方々が。皆様、無事に下山できますように。