評価：4/5点
我が家でバーガーといえば67 Burger。ほかのバーガー屋を開拓する気がなくなるぐらい満足しているのだけど、アストリアに新しいバーガー屋ができたとlulunが教えてくれた。その名もBurger Lab。
Yelpで写真を見るとなかなか美味そうではないか。ちょうどDitmarsではイタリアン祭りをやっているようなので土曜日の昼に行ってみた。
ところが祭りをやっている気配がない。そのへんに貼ってあるポスターを見るとお祭りはまだ二週間先だ。めぼしい屋台が来ていなかったらバーガーにしようと思っていたので無問題。
店の前に自転車を駐めて中に入ろうとすると犬用の餌と水が目についた。MediumとWell doneの違いはあるのだろうか。
メニューはわりとシンプル。基本のバーガーにトッピングを組み合わせることもできるが、既にセットになっているBing BangとTex Mexを選択。ポテトを頼もうとしたらバーガーに付属するのだという。ビールある？と訊いたらまだない、と言われた。壁際のタップはビールではなくレモネード用らしい。じゃあそのへんでビール買える？と訊いたらうーん、そこがねえ、と向かいの教会を指差す。面倒な国だな。仕方ないので諦めてピンクグレープフルーツのレモネードを一杯。
客はもう一組いるだけだけどけっこう長い間待たされたのでまだオペレーションがこなれてないのだろうか。急いでいたらちょっと気になるかな。
バーガーはどちらもけっこう立派だ。Big Bangは赤いパンに炒めたマッシュルームとアボカドがセット。
Tex Mexはベーコンとたっぷりのハラペーニョが組み合わせてある。
いずれもなかなかの出来で水準は高い。そういえば焼き加減を訊かれなかったけど出てきたのはウェルダンだった。ミディアムは注文の際に指定すべし。ポテトもきちんとしておいしい。
アストリアのバーガー屋としてはBurger Clubより明らかに上。ビールが出せるようになったらまた行ってみよう。