評価:3/5点
Tellurideに来たら必ず足を運ぶBBQ屋のOak(旧Fat Alley BBQ)。ここに来てビールを飲まないわけにはいかないので、三晩目、lulunの高山病が軽いのを確認して出かけた。
勝手知ったる店だが一応メニューに目を通す。残念ながらビーフのリブは復活していない。BBQという商品の性格上、あまり高い値段を付けられないからコスト的に見合わないのだろうか。残念。
注文したのは例によってポークリブ、オクラのフライ、それにFat Tireと豆とホウレン草の煮込み。一人分にサイド(小)を追加してビールという構成なので店員に「それだけ?」という顔をされるがまあよろしい。高地で満腹になるのは危険なのだ。
Pork Rib (half rack)w/ Fried Okra
相変わらずうまい。前回はlulunが高山病だったのでリブを持ち帰りしたのだが、今回は完食。肉は骨からほこりと外れるし、オクラは衣がスパイシー、豆はクミンがたっぷりでビールが進む。
そういえばこれまではちゃんと二人分の料理(メインx2、サイドx2)を注文して完食していたのだから、齢をとって食が細くなったのだろうか。ちょっと淋しい気もするが仕方ない。