評価：4/5点
Baruir's Coffeeはここで焙煎もやっている評判の良いトルコ・コーヒー屋である。この店に行き着いたのもコーヒー豆を探し求めてだった。しかし、我が家の好みとは違うのでコーヒー屋としては利用しない。
Baruir's Coffee
Baruir's Coffee
しかし、ここの店にあるバクラバ Baklava がウマイのだ。今のところ NYで一番気に入っている。バクラバだけでなく他のギリシャ菓子（中近東＆西アジア菓子？）もうまい。今日はロールタイプの Saragli というのを買ってみた。これもいける。
Baruir's Coffee
バクラバなど
店内をキョロキョロしていると箱入りで売られているバクラバに目が止まった。もしかして、これをバラ売りしてくれているのでは？と箱のロゴをメモって早速調査。
Apollo ブランドのバクラバ、これに違いない。今日一緒に買ってきたロールタイプのバクラバSaragliもそっくりだ。そして、Kataifi も売っていた。このApolloブランドのバクラバを売っている店であれば他でも良いかといえば、微妙なところだ。Baruir's Coffee で買うバクラバの美味しさの秘訣の一つは、鮮度にあると思われるのだ。だから、入荷したてのものでないと同じとは言えないだろう。鮮度という点でも先日買ってみたGulluogluはハズレなのかも。
ギリシャ人街でもある Astoria には、NY で手作りしたバクラバを扱っている店があるかもしれない。ぼちぼちと、調査をして行きたい。糖分のとりすぎにならないように開拓ペースは月に一回程度に控えながら。と書きつつすでに4軒ほど to-do リストに入れてしまっている lulun である。
Baklava と Saragli の奥に写っている三日月型のお菓子は、正確には覚えていないもののクロワッサンに似た名前だった。こちらは乾燥目のパン生地にナッツ餡が入っており、月餅の親戚のようなものだった。