これは春から夏にかけて一度は作りたいパスタだが、今年はハーブの生存率が低くてなかなか作れなかった。簡単でおいしいので我が家の人気メニューだ。

ハーブとグリンピースのスパゲッティ

ハーブはあるものを適当に集めればよろしい。今回はバジル、セージ、ローズマリー、レモンタイム、マジョーラムがあったのでそいつらを刻み、オリーブオイルと塩胡椒しておく。スモークチーズも刻んで投入。