ビーフストロガノフ

我が家でビーフストロガノフなんてものすごく珍しい。何年ぶりに作ったのか全く見当がつかず kame に尋ねると、lulun の作ったものは初めてだと。なんと結婚以来初めて。

サワークリームを消費したかったというのが作った理由だけど、どうも我が家の食卓にはしっくりこない。味の方は並だけど、わざわざまた作って食べたいというものでもないし、他のものを作った方が楽しいので、もしかしたら二度と登場しないかも。

サラダ

評価：4/5点

すっかりおなじみのPapacitosだが、例の泥棒事件後は初めてだ。角のところに自転車を停め、壁際の二人席に陣取る。まだ早いせいか空いている。

Pacifico

評価：3/5点

lulunもkameもメキシコ料理が好きだが、その大きな部分を占めているのは実はトウモロコシ粉なのだと思う。もちろんほかにも色々な要素があるのだが、タコスやナッチョスとビールの組み合わせは最高だ。

評価：3/5

タマーレスは lulun のお気に入りの一つだ。初めてタマーレスを食べたのがメキシコの方の家のパーティだったし、メキシコ料理のレストランのメニューで見かけたりするので、メキシコ料理なんだと思い込んでいたが、どうやらラテンアメリカの各地で広く食べられるらしいことを最近知った。

タマーレスは、トウモロコシの粉をベースにした生地の中に様々な具を入れて、トウモロコシの皮（これが一般的だけど他のバージョンもある）で包んで蒸した「ちまき」のような食べ物。その昔は戦いのときの食糧だったとか。