Lévis: Corsaire

評価:4/5点

ケベックからフェリーで川を渡ったLévisにブルワリーがあることは前回の旅の終わりの方で知った。もう少し早く気がついていたら半日サイクリングのコースを逆方向にしたのに、と思ったが時すでに遅し。

火, 2013-01-29 16:03 - CorsaireCorsaire
Corsaire

そのCorsaireはフェリー乗り場のビルにつながったオフィスビルみたいな建物の中にあった。オフィスビルといっても田舎の港町で「○○水産」とかが入っていそうな鄙びた雰囲気の建物だ。

火, 2013-01-29 16:48 - CorsaireCorsaire
Corsaireのあるビル(川側)

本当にやってるのかな、と半信半疑でドアを開けてみると確かにバーがある。まだ午後4時ぐらいなので人は少ないが、仕事帰りに一杯やりに来る人達で賑わったりするのだろうか。

火, 2013-01-29 16:06 - CorsaireCorsaire
店内

ガラス越しに大きくはないが醸造タンクが立ち並んでいるのも見える。

火, 2013-01-29 16:07 - CorsaireCorsaire
醸造タンク

注文したのはCream aleとDavy Jonesというスタウト。

火, 2013-01-29 16:10 - Cream Ale(左)、Davy Jones(右)Corsaire
Cream Ale(左)、Davy Jones(右)

Cream aleはマイルドで滑らか、わずかにオレンジの香りがする。おとなしめにまとまったブラウンエール。大いにlulunのお気に召したようだ。Davy Jones はスムーズでスモーキーだけど主張しすぎない。後味にわずかなコーヒーっぽい苦味があり、これもうまい。

おいしいねえ、と上機嫌になっているとだいぶ夕日が傾いてきた。ここのビールは生産量が少ないためか、ケベックでも飲める店がかなり限られているが残念(その中にCafé St-Maloもある)。でも、フェリーに乗ってわざわざ飲みに来るというのが正しい楽しみ方なのかもしれない。そこまでする価値はあるし、ケベックに来てフェリーに乗らないのはあまりにももったいない。ぜひまた飲みに来よう。


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