評価：3/5点

カリブ海の旧英国領の島々には、中国やインドからの移民が多いために独特のフュージョン料理が育った土地が多い。その代表格がトリニダード・トバゴとガイアナだ。

Ali's Trinidad Roti Shop
Ali's Trinidad Roti Shop

評価：3/5点

めったに行かないWashington Heightsなので、United Palace Theaterの近くのドミニカ料理屋（共和国の方だ、念のため）を探した。一番手ではないが、けっこう使えそうだったのがこのEl Tipico Dominicano。

Tipico Dominicano

見た目はラテンなダイナーといったところ。

評価：2/5点

ジャマイカンカートは6th Aveのメキシカンカートの隣に一つあることは知っていたが、lulun情報で7th Ave & 51 stにもあることを知った。Hallo German Cartが相変わらず混んでいたので散歩がてら7th Aveに向かった。

Midtown: Jamaican Dutchy

評価：4/5点

久々にChelseaでお昼。というかマンハッタンでのlulunと一緒の外食は記憶にないぐらいのご無沙汰だ。Cuba CafeはChelseaに住んでいた頃から目を付けていた店だが、すぐ近くのCasa Havanaには行っていたがここには何故か縁がなかった。