久しぶりに温かい日のお散歩の後はハイチ料理屋のLe Soleilへ。キューバでカリブ海の料理に興味がわいた次の段階としてはどうしても旧フランス領の料理が気になる。NYには何でもあるがハイチ料理もあるとは知らなかった。

ハイチ料理屋 Le Soleil

キューバは二重通貨体制をとっている。今回のブログでは「キューバペソ」と書いてある MN（モネーダナショナル）、lulun が勝手に「人民ペソ」と呼んでいる庶民のお金が一つ。もう一つが、CUC（コンペティブレ、兌換ペソ）で、外国人旅行者が普通使うことになるお金だ。現在 1CUC = 24 キューバペソ。

外国人用のレストランやカフェは CUC で支払うのだが、庶民の物価と比べるとものすごく高く、旅行者から金を巻き上げるシステムになっている。参考までに、CUC の店だとカクテルが 3 CUCぐらいする。

キューバペソで支払う普通のキューバ人が食べているものが食べてみたくなるのが人情。

キューバペソのお店特集：

評価：4/5点

お昼はツアーで普通のキューバ料理を食べることがわかっていたので、この日はちょっとひねったヌーベル・キューバンという感じの店を選んでおいた。それが以前カクテルを飲んだPlaza Viejaの西北角にあるRestaurant Santo Angel。

評価：4/5点

ヘミングウェイがモヒートを飲みに通ったことで知られるLa Bodeguita del Medioは言わずと知れた超有名店。観光客はだれもがここでモヒートを飲むそうだが、へそ曲がりのlulunとkameは敢えて食事をしに行った。モヒートは薄くて高くてダメだが、実は食事はけっこう良いという評価が伝わってきたからだ。