ケフィア

アメリカのスーパーの棚にはケフィアが並んでいて、NY に来たばかりの頃 lulun はおやつに飲んでいた。その後、水分の少なく固めでこくのあるギリシャヨーグルトに移行してしまっていたのだが、久しぶりに購入してみた。

以前買ったものから「ちょっと固めの飲むヨーグルト」とイメージでいたら、今回買ったものは飲むというより食べる感じの固さ。じゃ、ケフィアってなにもの？と思いネットで調べてみた。

チョコレートやワインなど食べ物を中心に雑貨もちょっとだけ買ったけど、その食べ物の一部をチーズを中心にアップしておくことに。

ディジョンのマスタード

Edmond Fallot 社の石臼仕込みの Moutarde aux Noix（クルミ入り）と Moutarde Douce（ハーブで香りづけしたもの）を買ってみた。

まずは、フランスの Fromagerie Michelin で買ったチーズから：

評価：3/5

Cafe du Soleil

評価：3/5点

暑い中を歩き回るにはこまめに体を冷やさなければならない。尾道駅前の福屋で凉を取るついでに地下の食品売り場でおいしそうなものがないか物色。するとアイスクリームのコーナーが充実しているではないか。

からさわのたまごあいす