評価：3/5点

リマ在住の友人夫妻に教えてもらった店、La PicanteriaはMercado de Surquillo No.1市場近くの何の変哲もない問屋街（？）にひっそりと佇んでいた。知らなければ気付かずに素通りするのはほぼ間違いない。

La Picanteria
La Picanteria

評価：3/5点

クスコに着いたらチチャロンを食べる。そう決めていたので街を歩きながらチチャロン屋を物色したところ、2つの市場の中間にある店が一番良さそうだということになった。

チチャロン屋
チチャロン屋

細長い店内は左右の壁に面してカウンターがあるだけ。店の入口で大鍋で豚バラ肉を揚げている。つまりここが厨房。一人分だけ、と注文がうまく通じたようで、お祭りで賑わう通りを眺めていたらチチャロン一人前が目の前に置かれた。

評価：2/5点

マチュピチュから下りて列車の時間まで1時間ほどある。さっくりとお昼を食べるために市場の二階にあるチチャロン屋に向かった。

市場のチチャロン屋
常設チチャロン屋

昨日の午後来た時には市場の片隅にある常設の小さなチチャロン屋と、その前に屋台のように営業している店と二軒あったのだが、今日は屋台の方は来ていない。昨日前を通った時にさかんに呼びこみをしていた婆さん、今日はなぜか大人しい。

評価：3/5点

マチュピチュ行きの列車が1時前なので、当初は駅にあるレストラン、El Albergueでアルパカのステーキでも食べて豪遊しようという計画だった。ところが昼食は12時からというのでちょっと時間が足りない。駅前に食堂がいくつかあるのでそちらへ足を向けた。

Tawa's Cafe Restaurant
Tawa's Cafe Restaurant