アメリカ料理

LIC: John Brown Smokehouse(2016-11)

評価:3/5点

本当はBunkerに行くつもりだったのだ。Bo Ca Pheが物足りなかったのでちゃんとしたベトナム料理を食べたい気分になっていたのだが、店まで行ってみるとなんと閉店していた。

日, 2016-11-20 14:26 - John Brown SmokehouseJohn Brown Smokehouse

正確には近くに移転するようなのだが、見に行ったところ新しい店はしばらくできそうにない。さてどうするか、とさっき駐めたcar2goに歩きながらJohn Brown Smokehouseに行こう、と決めた。

Sunnyside: Salt & Fat

評価:4/5点

SunnysideのSalt & Fatにはだいぶ前から行こうと思っていたのだ。何といってもネーミングが素晴らしいではないか。2年前に家探しをしていた時、近くの物件を見せてくれた姐ちゃんがここは美味しい、とピンポイントでオススメしてくれたこともあった。

金, 2016-04-08 18:06 - Salt & FatSalt & Fat

なかなか足が向かなかったのは、アストリアに住むようになってからSunnysideは自転車じゃないと行きにくくなったというのが最大の理由だ。ようやく春になってHome Depotに苗を買いに行こう、という金曜日の夕方についにSalt & Fatを訪れた。ミャンマーフェスがあったホールのすぐ隣。

Charleston: Ted's Butcher Block

評価:3/5点

帰りのフライトは夕方なので空港に向かう前に食べ物を仕入れなければならない。そこで目に留まったのがTed's Butcher Blockだった。

火, 2016-03-22 15:18 - Ted's Butcher Block店内

普通の肉屋かデリだろう、と思っていたら以外なことに広々としたお洒落なデリではないか。店内にはスモークの香りが漂い、ワインの品揃えも一捻りしてあって只者ではない。

Charleston: Smoke BBQ

評価:3/5点

チャールストンに着いて最初の食事はBBQと決めていた。到着が土曜日の夕方になるので混みそうな店は避け、ビールでも飲みながら手軽にやろうという魂胆だ。それに南部に来た以上一度はBBQを食べなければ。

土, 2016-03-19 20:56 - Smoke BBQSmoke BBQ

Yelpで見るとBBQ屋は数軒あるのだけど、写真の雰囲気で判断して一番美味しそうだったSmoke BBQに行くことにした。宿からは歩いて20分ほど。

Telluride: Telluride Soup Co.

評価:3/5点

Tellurideにはほぼ毎年通っているので目新しいものはほとんどないのだが、今年の発見は夕方になると現れるスープ屋の屋台だった。部屋の窓から見えるところが定位置なのでずっと見ていたのだが、最終日になってようやく試すことができた。

金, 2016-01-29 19:28 - スープ屋の屋台スープ屋の屋台

Telluride: Floradora Saloon(2016-01)

評価:3/5点

去年狙っていたものの二人とも相次いで体調を崩したのでFloradora Saloonに来るのはなんと5年ぶりだ。

日, 2016-01-31 16:57 - Floradora SaloonFloradora Saloon

降りしきる雪の中をゴンドラから歩く。中途半端な時間帯なので店内は空いているが、ホール担当が一人しかいない。元気なねえちゃんなんだけど少し要領が悪い。

Telluride スキー旅行 3日目

2016年01月28日(木)

昨夜9時半に寝たので、早くから目覚める。しばらく布団の中でダラダラしていたが、5時半に起床。まだ高所に身体が慣れきっていないようで、眠りが浅く頻繁に目が覚めてしまうのだ。ともかく、本日も晴天。うれしい。

木, 2016-01-28 09:33 - Blue Mesa 40Bからの眺めBlue Mesa 40Bからの眺め

午前中は 10番リフトのみ利用して Double Cabins と Sundance で滑る。今日は Sundance の方が路面の整備が良かった。どうやら、スキー場の Snow Reportのページ に Groomed 印があるかないかで当日の滑走面の状態を事前にチェックできるようだ。

Scranton: Abe's Deli

評価:3/5点

前の晩遅くなってからお出かけ先に決まったペンシルバニア州Scranton。一応Yelpでブックマークしていた店は数軒あったのだが半分は日曜休業ということがわかったのはバスを降りる少し前だった。こういう時にユダヤ人経営のデリはありがたい。

月, 2015-09-21 00:35 - ScrantonAbe's Deli

見たところAbe's Deliはよくあるジューイッシュデリで、内容的にはDavid'sLiebman'sと同様、肉類が美味そうだ。Yelpでの評判もいい。

Philadelphia: Baby Blues BBQ

評価:3/5点

電車でAtlantic Cityに向かう途中、フィラデルフィアで一時間ほど待ち時間がある。お昼時なのでちょうどいいが30th St駅周辺はわりと何もないところだ。平日は近くの大学街にフードトラックが集まるらしいが今日は土曜日。

土, 2015-09-05 13:00 - Baby Blues BBQBaby Blues BBQ

徒歩圏内で開いていそうな店にBaby Blue BBQという店があった。暑い日差しの中をテクテク歩くと思ったより距離がある。フィラデルフィアは地図で見た印象より大きい街だということを理解した。

Calgary: Cattle Baron

評価:3/5点

カルガリーでの帰国前の最後の晩餐には中華(そろそろアジアの食べ物が恋しいかもしれない)かステーキ(この際だからアルバータ牛)を提案したところ、あっさりステーキに決定。

金, 2015-07-24 20:56 - The Cattle BaronThe Cattle Baron

第一候補はCharcutだったのだが、ここはダウンタウンにあるので宿から遠いし6人だと遅い時間しか予約が入れられない。ターゲットをすぐ近くのCattle Baronに変更した。

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