ヨーロッパの料理 + フランス料理 + イタリア料理 + スペイン／ポルトガル料理 + 中欧／東欧料理

Belmont：Blue Mediterranean Restaurant

作成者:lulun 作成日:金, 2014-12-19 14:39

評価：3/5点

イタリア産の栗を買いに Bronx のイタリア人街 Belmont に行ってきた。クリスマス前の買い出し客で混んでいることは予想できたものの年明けに行くとお目当ての栗がなくなっているかもしれないので決行したのだ。

金, 2014-12-19 14:10 - BlueBlue

サクッとランチを食べようと当てにしていたところは、クリスマス前忘年会でもやっているような団体客で混んでいて席がない。どうしたものかと迷いながら通りを歩いていると、まだ入ったことのなかった店 Blue の表に出ていた看板の Papparadelle w/octopus の文字に誘われて店内に。

Astoria: Milkflower（2014-12）

作成者:kame 作成日:日, 2014-12-07 18:47

評価：4/5点

このところピザを食べてないね、などという話をしていたこともあり、またBasilに行こうか、それとも近くのMilkflowerにしようか、と検討した結果Milkflowerに行くことにした。ここは以前テイクアウトしたことはあったが店で食べるのは初めて。寒いからピザみたいにすぐ冷えるものは食べに行かねばなるまい。

日, 2014-12-07 19:09 - MilkflowerPizza Pomodoro with Speck

2014年秋一時帰国：日本（その二）

作成者:lulun 作成日:日, 2014-11-09 15:51

11月9日(日)

今回の一時帰国の最大の目的である姪の結婚式に出席するために代官山のポール・ボキューズへ向かう。

恵比寿から歩く途中に、大沢カメラを発見。こんな店があったのか。頑張って中古カメラの扱いを続けてほしいものだ。

そして、可愛い雑貨屋さんが何軒も。この辺りは無縁の地だったが、好きになりそうだ。

Ironbound: Marisqueira Seabras（2014-10）

作成者:kame 作成日:日, 2014-10-19 18:36

評価：5/5点

一年ぶりのMarisqueira Seabras。Red Bullsのホーム最終戦を寒さに震えながら観戦、Teixeira's Bakeryでエッグタルトを一ダース購入、そしてSeabrasというお決まりのコースだ。

日, 2014-10-19 17:51 - Marisqueira SeabrasMonte Velho

店に着いたのは5時半なので楽勝かと思いきや、待っている客がいる。バーも奥の部屋もいっぱいだ。もしかして遅いお昼を食べた人がまだ帰ってないのか？

Boston: Mike's Pastry

作成者:kame 作成日:月, 2014-10-06 13:06

評価：3/5点

The Daily Catchを出たら目の前にイタリアンベーカリーがあるではないか。けっこう客も入って賑わっている。思わず吸い込まれたら一足先にDaily Catchを出ていた女の子たちも来ているではないか。気持ちはわかる。

月, 2014-10-06 12:33 - Mike's PastryMike's Pastry

Boston: The Daily Catch

作成者:kame 作成日:月, 2014-10-06 12:15

評価：4/5点

ボストンに行くことになってかなり早い時期に目に留まったのがこのThe Daily Catch。Yelpに出ているシーフードてんこ盛りのパスタが圧巻だが、二人ではとても食べきれそうにはないし、それにわざわざイタリアンていうのもどんなもんか。

月, 2014-10-06 11:52 - The Daily CatchThe Daily Catch

そうは思ったものの、ほかの料理も美味そうだし、店のあるNorth Endは古い街で今でもイタリア人街らしい。散歩のついでに寄ってみることにした。

Boston: Patisserie on Newbury

作成者:kame 作成日:月, 2014-10-06 08:31

評価：5/5点

朝パンとコーヒーを買いに行くのはlulunの仕事だ。この日はPatisserie on Newburyへ向かった。8時にならないと開かないのが残念だがこの日は寝坊したから無問題。

月, 2014-10-06 08:37 - Patisserie on NewburyPatisserie on Newbury

Boston: Piattini

作成者:kame 作成日:土, 2014-10-04 12:23

評価：3/5点

ボストンでの最初の食事は宿の近くで当たりをつけてあったPiattiniというイタリア料理屋。店があるNewbury Stは小さいけどオシャレな店が並ぶ通りで、こんなところに美味い店があるのだろうか、とやや意外だが早起きしてお腹が空いたので迷わず入る。

土, 2014-10-04 13:12 - PiattiniPiattini

Belmont: Trattoria Zero Otto Nove

作成者:kame 作成日:日, 2014-09-21 14:05

評価：4/5点

急遽ベルモントに行くことにした日曜日、急いでランチスポットを探して第一候補に上がったのがZero Otto Noveだった。ただ、日曜日は1時にならないと開かないのでバックアップ候補も用意して自転車とともに地下鉄に乗った。

日, 2014-09-21 13:01 - Trattoria Zero Otto Nove開店を待つ人々

週末にしては珍しく地下鉄が平常運転だったので割と早く着いた。時間があるので一旦植物園で買い物をし、戻ってきたら開店10分ほど前。古いFiat 500が目印の店の前には既に数組の客が待っている。

キッチン便り：トマトソース

作成者:lulun 作成日:金, 2014-09-19 12:48

木, 2014-10-02 12:30 - tomato sauceトマトソース

晩夏恒例になっているトマトソース作り。例年はサンマルツァーノトマト（写真手前の細長いトマト）だけで作るのだが、少し前に各種トマトを使って組み合わせてトマトソースを作る実験をした記事を読んだ影響で、今年はグリーンマーケットで安売りをしていた熟れ過ぎトマト（写真奥）を利用してブレンドものも作ってみた。。

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