評価:3/5点
La Marmotteは夏に一度食べに来たことがあって、Telluride滞在中に一度足を運ぼうと思っていた店だ。フレンチのコースなのであまり疲れているときは辛いし、翌朝早起きしなければならない時も好ましくない。よって帰る前の晩、最後の晩餐に行くことにした。
La Marmotte
La Marmotte
早めにOpen Tableで予約を入れてみたら6:30と8:00の枠しか空いていない。急いで6:30の予約を入れたが、あとになって考えたら3コースだから一晩に2クールしか枠を用意していないのではないか。