ベトナム料理

Little Italy: Pho Bang(2015-06)

評価:3/5点

このところのバインミー探しが一段落したところで、最近lulunが食べたいと言っていたPho Bangの焼肉のエビせん載せを食べに行くことにした。City Wineryでのライブが思いのほか早く終わったので、雨の合間を縫って東へ歩く。

火, 2015-06-23 18:48 - Pho Bang豚焼肉エビせんのせ Banh Tap (grilled pork on shrimp-flavored chips)

UES:Vietnaam

評価:3/5点

最近ベトナムサンドイッチを熱心に開拓中の我が家。先日、kame が発掘してくれた UES のベトナム料理屋 Vietnaam に出かけてきた。アジア的なカフェのような店を想像して行ったら、コジャレたレストランだったので一瞬ひるんでしまった。

火, 2015-06-09 13:14 - VietnaamVietnaam

テイクアウトにしてセントラルパークまで行っている余裕はなかったので、席についてサンドイッチを注文。豚バラの文字にひかれて、クラッシックではなく Pork Belly Sandwitch に。9ドルとは、まさに UES価格と思ったけれど、平日の17時までは、すべて10%引きという良心的な面も。クラッシックは定価が8ドルなので、許容範囲だろう。

Astoria: Tea+Milk

評価:3/5点

食いしん坊の我が家にとって、NYCの数少ない弱点はベトナム料理屋が質・数ともに貧弱なことだ。バインミーに限ってはそれなりに数はあるが、本物のバインミーを出す店は数えるほどで、最近のlulunはBa Xuyenのバインミーが食べたい、とうわ言のように言っている。

日, 2015-05-31 12:07 - Tea and MilkTea and Milk

Astoria:Saigon Café (ベトナム料理)

評価:1/5点

Saigon Café は以前から試してみようとリストアップしていた店だ。Yelp の評判はなかなかだし、アストリアでまともなベトナム料理が食べれるのは嬉しい話ではないか。Stowe に旅立つ前にトライしてみようとしたが駄目だったりと、どうも縁がなかった。営業時間を変更したのが、今まで行っても開いていなかった原因のようだ。

金, 2015-05-29 12:36 - Saigon Cafe
Saigon Cafe

Ridgewood: Bun-ker(2015-03)

評価:4/5点

BunkerはlulunとkameがNY一と評価するベトナム料理屋なのだがまだ一度しか行ったことがない。場所がブルックリンとクイーンズの境界の陸の孤島で、自転車が使える季節にしか行けないのだ。

日, 2015-03-22 13:18 - BunkerBunker

East Village: Sao Mai

評価:3/5点

本当にこの夏は涼しくて快適だ。気持ちいいので昼休みに自転車を走らせてUnion Squareに向かった。

月, 2014-08-25 12:46 - Sao MaiSao Mai

こっちの方でお昼に使えるスポットはあったっけ、とYelpのブックマークを見たらまだ行ってないベトナムサンド屋があるではないか。テイクアウトしてUnion Squareのベンチで食べよう、と一瞬で方針が固まった。

Saigon: Luong Son Quan Bo Tung Xeo(焼き肉)

評価:3/5点

10年ぶりのサイゴンに来て是非とも食べたいと思っていたものに鶏の竹筒焼きがある。甘辛く味をつけた鶏肉を青竹に入れて炭火で蒸し焼きにするというものだ。予想はしていたが前回食べた店があったあたりは工事現場になっていた。残念。

金, 2014-05-16 05:42 - Luong Son Quan Bo Tung XeoLuong Son Quan Bo Tung Xeo

Ho Chi Minh:5日目

2014年5月19日

ついに、ベトナム最後の日だ。宿の最後の朝食を済ませてから気がついた。朝食のフォーはホテルで作っているのではなく、近所に買いに行っているようだ。それだったら、一度食べても良かったな。

日, 2014-05-18 17:32 - ホテルの朝食のフルーツホテルの朝食のフルーツ

日, 2014-05-18 18:54 - spider's web蜘蛛の巣のような電線

Saigon: Xoi Ga Number One(おこわ屋)

評価:5/5点

lulunもkameも餅米が好きだ。良さそうなおこわ屋がある、とlulunが見つけてきた店はベンタイン市場のすぐ近く。前を通ったこともあるはずだが気が付かなかった。

土, 2014-05-17 22:00 - おこわ屋 Xoi Ga Number Oneおこわ屋 Xoi Ga Number One

その名もXoi Ga Number Oneという(Xoi Gaは鶏おこわ。リンク先はベトナム語サイト)。店頭で目立っているのはトッピングの肉の類なのでよく見ないとおこわ屋だということがわからない。

Saigon: Thuan Linh

評価:2/5点

歴史博物館へ行った後、バス停の方に歩いて行ったら路上で豚の丸焼きを作っている現場に遭遇。

木, 2014-05-15 21:15 - Nguyen Binh KhiemとNguyen Thi Minh Khaiの交差点付近Thuan Linh 豚の丸焼き

店の前なのでここに来れば食べられるに違いない。まだ早いので店は開いていないし、焼けるまではまだだいぶかかりそうだ。店頭のメニューをチェックしたら仔牛の竹筒焼きというアイテムがある。機会があったら夜に食べに来ようということにした。

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