kamekame

昨日に引き続き、今朝も雲一つない晴天。今日はテルライドの村から滝への道Bear Creek Falls Trailをスノーシューで歩く。

部屋から見た朝焼け

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評価：3/5点

テルライドに通って何年にもなるので新しい店を開拓するより好きな店を再訪するようになって久しい。何気なくレストランガイドをパラパラしていたらBrown Dog Pizzaの広告が目に留まった。

Brown Dog Pizza

何度も店の前を通ったことはあるが、普通のピザ屋でしょ、と今まで気に留めたとこはない。だがここはデトロイト風のピザが売りで、イタリアのコンテストで賞をもらったりしているらしい。どんなコンテストなのかは謎だ、というかモンドセレクションみたいに逆に怪しさ満点なのも気になる。

ウブドの宿に到着したとき、「今日はちょうど祭日で部屋の担当の人はお休みだ」と言いながらお知らせの紙を見せてくれた。それによると、明日11月11日に Kuningan というお祭りがあり、その日は完全にお休み。その前後の日も2時間だけ働くということらしい。そして、ちょうどこの10日前にも Galunganという祭日があり同じような休日シフトだったようだ。

ペンジョール

そこで、wiki先生に尋ねてみた。Galungan（ガルンガン）はバリ・ヒンズーののお祭りで、今回の場合は11月1日にあたり、神様と先祖の霊がこの地に戻ってくる日だそうだ。つまり、バリ・ヒンズーの迎え盆。その10日後の Kuningan（クニンガン）が送り盆にあたるお祭りのようだ。210日周期のバリ・カレンダーで巡ってくる祭日なので、西暦に当てはめると7カ月おきにやってくることになり年に1、2回巡ってくる。ほかのヒンズー教では Diwali と呼ばれているものに相当するらしい。

評価：4/5点

lulunの好物小籠包はクリアしたので次はkameの好物生煎の台湾版、胡椒餅へと向かった。目指すは福州世祖胡椒餅。

竈

生煎は餃子の皮を分厚くした感じだが、胡椒餅はふんわりしていない焼き中華まんじゅうと言えば近いかな。タンドールのような窯に貼り付けて焼くらしい。