アメリカ料理 + ケイジャン/クレオール料理

Telluride: Floradora Saloon(2016-12)

評価:3/5点

スキーを休んだ火曜日は午前中にお散歩の後Floradora Saloonでお昼という必勝コース。今回はTellurideの町から川沿いを歩いたので適度な運動になった。

火, 2016-12-13 12:37 - Floradora Saloon店内

お昼時だがやはり空いている。すぐに席に案内されたが注文のタイミングを逃すとなかなかスタッフに思い出してもらえない点は前回と同じだ。

Astoria: Christos Steakhouse

評価:2/5点

我が家ではステーキと言えばDeStefano'sなのだが、最近になって近くにChristosという店があることを知った。しかも教えてくれたのは日本在住者なのでアストリア村民としてはやや恥ずかしい。

日, 2016-12-04 18:33 - Christos SteakhouseChristos Steakhouse

じゃあお客様が来た時に行くか、と日曜日の晩に出かけた。中途半端に遠いのでlulunとお客様はタクシー、kameは寄り道があったので自転車。タクシー組がなかなか着かないのでちょっと寒い。

LIC: John Brown Smokehouse(2016-11)

評価:3/5点

本当はBunkerに行くつもりだったのだ。Bo Ca Pheが物足りなかったのでちゃんとしたベトナム料理を食べたい気分になっていたのだが、店まで行ってみるとなんと閉店していた。

日, 2016-11-20 14:26 - John Brown SmokehouseJohn Brown Smokehouse

正確には近くに移転するようなのだが、見に行ったところ新しい店はしばらくできそうにない。さてどうするか、とさっき駐めたcar2goに歩きながらJohn Brown Smokehouseに行こう、と決めた。

Sunnyside: Salt & Fat

評価:4/5点

SunnysideのSalt & Fatにはだいぶ前から行こうと思っていたのだ。何といってもネーミングが素晴らしいではないか。2年前に家探しをしていた時、近くの物件を見せてくれた姐ちゃんがここは美味しい、とピンポイントでオススメしてくれたこともあった。

金, 2016-04-08 18:06 - Salt & FatSalt & Fat

なかなか足が向かなかったのは、アストリアに住むようになってからSunnysideは自転車じゃないと行きにくくなったというのが最大の理由だ。ようやく春になってHome Depotに苗を買いに行こう、という金曜日の夕方についにSalt & Fatを訪れた。ミャンマーフェスがあったホールのすぐ隣。

Charleston: Ted's Butcher Block

評価:3/5点

帰りのフライトは夕方なので空港に向かう前に食べ物を仕入れなければならない。そこで目に留まったのがTed's Butcher Blockだった。

火, 2016-03-22 15:18 - Ted's Butcher Block店内

普通の肉屋かデリだろう、と思っていたら以外なことに広々としたお洒落なデリではないか。店内にはスモークの香りが漂い、ワインの品揃えも一捻りしてあって只者ではない。

Charleston: Jestine's Kitchen

評価:3/5点

チャールストン最後の食事は宿の近くにあるCruに行こうと決めた。12時を少し回って店に着いたらなんと既に満席で諦めた客が帰っていってる。待ち時間を聞こうと思って入口付近でウロウロしたが店員は完全に無視。

火, 2016-03-22 13:11 - Jestine'sJestine's

こりゃダメだ、と諦めてJestine's Kitchenへ向かうことにした。果たしてこちらも満席で待っている客がいる。混んでたら店の南側に列をつくるのが作法のようで、おとなしく最後尾で待つ。

Charleston: Hominy Grill

評価:3/5点

SNOBで洗練された南部料理を体験したので次なる課題は伝統的な家庭料理だ。ということで選んだのがHominy Grill

月, 2016-03-21 12:11 - Hominy GrillHominy Grill

場所はチャールストンの中心部から北西に行ったところ。無料シャトルバスで近くまで行き、あとは普通の住宅地をてくてくと歩く。今まではあまりにも綺麗な住宅街しか見ていないので、ああ、この街には普通の人も住んでるのか、とちょっと安心する。

Charleston: Slightly North of Broad (SNOB)

評価:5/5点

やって来ましたグルメの街チャールストン。いわゆる評判の店には日頃近づかないlulunとkameだが、一軒ぐらいはちゃんとしたレストランで洗練された南部料理を食べたい。白羽の矢が立ったSlightly North of Broad (SNOB)には珍しくOpen Tableで予約を入れて最初のランチに臨んだ。

日, 2016-03-20 13:28 - SNOB (Slightly North of Broad)SNOB (Slightly North of Broad)

結論から書いてしまおう。全部うまい。詳細は以下。

Charleston: Smoke BBQ

評価:3/5点

チャールストンに着いて最初の食事はBBQと決めていた。到着が土曜日の夕方になるので混みそうな店は避け、ビールでも飲みながら手軽にやろうという魂胆だ。それに南部に来た以上一度はBBQを食べなければ。

土, 2016-03-19 20:56 - Smoke BBQSmoke BBQ

Yelpで見るとBBQ屋は数軒あるのだけど、写真の雰囲気で判断して一番美味しそうだったSmoke BBQに行くことにした。宿からは歩いて20分ほど。

Telluride: Telluride Soup Co.

評価:3/5点

Tellurideにはほぼ毎年通っているので目新しいものはほとんどないのだが、今年の発見は夕方になると現れるスープ屋の屋台だった。部屋の窓から見えるところが定位置なのでずっと見ていたのだが、最終日になってようやく試すことができた。

金, 2016-01-29 19:28 - スープ屋の屋台スープ屋の屋台

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