元旦の日曜日。晴れ。マンハッタンの北端にある Inwood Hill Park までサイクリングをしてきた。気温も8℃ぐらいまで上がる暖かい日になるという予報の絶好のお出かけ日和だ。

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クロイスターズの北にある Inwood Hill Park のうち、ハドソン川と Amtrak の間の部分は北端に来たのを実感できるし、Amtrak が渡る回旋橋と、Metro North が川に沿って大きくカーブするところを見ることができることもあり何度も訪れている。公園内の線路を横切る橋を越えて Henry Hudson Bridge を渡ったこともある。だが、公園の主要な部分を目的に訪れるのは初めてだ。

評価：4/5点

今回の宿は何度もお世話になっている Inn at Lost Creek。我が家にとってはテルライドでは Blue Mesaかここの二択になっているお気に入りの宿だ。ハイシーズン突入直前までの宿泊だったのでお得な価格で予約することができた（正確に書くと宿泊料が恐ろしく上がる直前で旅程を切り上げた）。

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NYCに移り住んで8年、まだ生きていてツアーをしていて観たいと思うアーティストは制覇したと思っていた。ところがある日Elvis CostelloがTown Hallでソロ、Beacon TheaterでThe Impostersを引き連れたギグを行うという情報が入った。そうだった、コステロがまだだった。

Elvis Costello & The Impostors at the Beacon Theater

kameが音楽に目覚めた70年代終盤のロンドンはパンクの嵐が吹き荒れ、ニューウェーブが台頭してきた時期だった。エルヴィス・コステロなんてふざけた名前の冴えない男はArmed Forcesをリリースし、寮ではAccidents Will HappenやOliver's Armyが鳴っていたものだ。

ブラジル在住の友人からボッタルガという西欧カラスミをお土産にいただいた。カラスミは好きな人はたまらないという話は耳にしたことがあるものの、我々にはまったく馴染みのない食物。好きかどうかも分からないので、旅先で見かけて「安いよ」と言われても手を出すことはなかった。当然ながら、どうやって調理してよいかも分からない。

カラスミ・スパゲティ　Spaghetti alla Bottarga

そこで、ボッタルガ＆カラスミについて早速調査。地中海沿岸で広く作られている中で、イタリアの Bottaga が有名。塩鱈と同じように冷蔵庫なんてない時代というか、太古の昔から保存食として作られているようだ。ボラのカラスミ Bottaga de Muggineはサルディーニャ島のものが有名。一方でマグロのカラスミ Bottaga de Tonno の方はシシリー島産が有名で、シシリーのキャビアと呼ばれたりするらしい。